Shoe Box, dulce tentación…
Este proyecto familiar inició con el deseo propio por saciar los antojos de cosas ricas, como los alfajores, y así siguió hasta el día de hoy satisfaciendo a los amantes de la repostería artesanal con una variedad de productos deliciosos que hornean cada día.
“Somos una pastelería que tiene a la venta variedad de pasteles, panes, alfajores, cheesecakes, brownies, cakepops, cupcakes, galletas, helados, y productos sin gluten, horneados todos los días.”
Comenzaron hace 5 años exclusivamente con envío a domicilio, y hace 10 meses abrieron su primera tienda ubicada en Av. Constituyentes entre Av.10 y Av.15, junto al Subway, la cual está abierta de lunes a sábados de 7 am a 8 pm.
“Es un proyecto que partió desde el amor a la repostería, queriendo compartir con el resto lo que no podía encontrarse en Playa, pensando que habría más gente como nosotros extrañando cosas ricas artesanales. Empezamos con productos argentinos pero hoy en día tenemos un abanico de productos de todos lados.”
Además se pueden encargar pasteles personalizados, de boda, mesa dulce, si tienes algún evento. Si andas con antojo, también es un lugar muy acogedor para tomar un café mientras se disfrutan algunos de los tantos manjares que tienen a la vista.
En Shoe Box se nota el cuidado de cada detalle, como el packaging para resguardar como tesoro el producto que ofrecen, y que a su vez le ha dado su identidad. Pasteles decorados artísticamente que bien merecen una envoltura especial.
“El nombre surge porque una vez mi marido me regaló una caja de zapatos divina. Me enamoré más de la caja que de los zapatos y me pareció una genial idea entregar los pasteles en cajas espectaculares y personalizadas dejando a un lado los domos de plástico donde se entregan tradicionalmente. Con la caja los pasteles parecerían un regalo increíble!”
Además de las exquisiteces que tienen a la venta, están dando diferentes cursos de repostería. “Actualmente ya dimos 10 cursos de repostería vegana con mucho éxito, cursos de cupcakes, de pasteles y próximamente de galletas y postres sin gluten.”
La cocina de Shoe Box bakery lleva 5 años horneando dulzura. Las recetas y nuevas ideas son parte de los viajes culinarios que realizan todos los años.
Si aún no tuviste el placer de probar sus delicias te recomiendo visitar su tienda. Seguramente no sabrás por dónde empezar…
“Nuestra satisfacción es la sonrisa de la gente al probar nuestros postres, y nos motiva la cara del cliente al ver su pastel cuando lo entregamos.”
Tel. (984) 114 9980
www.shoebox.mx
facebook: shoeboxbakery
