La obesidad se ha convertido en un desafío crítico para la salud pública en México, con un preocupante 36.9% de adultos viviendo con esta condición, cifra que podría alcanzar el 45% de la población para el año 2030. Este aumento alarmante pone en peligro el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU para ese año.
Después de ganar varios concursos de tiro con arco, el joven y vanidoso campeón desafió a un maestro zen que era famoso por su habilidad como arquero. El joven había demostrado un gran dominio técnico al dar en el blanco en su primer intento y luego dividir esa misma flecha a la mitad con su segundo disparo.
El calcio es un mineral esencial que desempeña múltiples funciones vitales en nuestro organismo. Principalmente, se reconoce por su papel fundamental en la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes, ya que el 99% del calcio en nuestro cuerpo se encuentra en ellos. Sin embargo, su importancia va más allá, ya que también es necesario para la contracción y relajación muscular, la transmisión de señales nerviosas, la coagulación sanguínea y el mantenimiento de un ritmo cardíaco normal, entre otras funciones cruciales.
El Día Mundial de las Legumbres, celebrado cada 10 de febrero, tiene como objetivo principal concienciar sobre los beneficios nutricionales de las legumbres y promover su papel en la alimentación sostenible y la seguridad alimentaria. En el contexto mexicano, estas nutritivas semillas desempeñan un papel fundamental en la dieta y la cultura culinaria del país.
