Carmen Beer Co la Cerveza de Playa del Carmen
Carmen Beer Co, es una fábrica de cerveza artesanal que cuenta con su propio Bar, “BrewPub”, concepto único en la Riviera Maya, en donde se elaboran y ofrecen cervezas artesanales.
La idea nace hace 2 años en Estados Unidos de la inquietud de uno de los dueños provenientes de Pittsburgh, PA, cuando decide dejar su trabajo en Nueva York y, con distintos amigos e inversionistas, poner una cervecera. Después de varios años de buscar un lugar en ese país y distintas partes del mundo, eligieron hacerlo en Playa del Carmen, México, por ser un lugar dentro de la Riviera Maya en donde no existía el concepto “BrewPub”, que produjera su propia cerveza artesanal. Además de los atractivos naturales propios de la región, la calidad de su gente, el turismo, diversidad de culturas, estilos de vida y ser un destino mágico y excepcional a nivel mundial.
“Ofrecemos en nuestras instalaciones un Bar con un personal capacitado en el tema de la industria de cerveza artesanal, así como tours especializados con cata/degustación en nuestra fábrica de cerveza, atención a eventos privados que incluyen parrillada y próximamente se abrirán cursos de elaboración de cerveza artesanal con diferentes módulos y se elaborarán distintos destilados en los próximos meses, así como cerveza en botella.”
Conformado por Jeffrey Michael Founder/Maestro Cervecero; Gabriela Pérez, Cervecera; y un sólido equipo de trabajo, elaboran bajo un perfecto cuidado de la higiene en la producción, su cerveza artesanal, ofreciendo más de 4 estilos: Carmen Clara (Tropical Light Ale), Carmen Negra (Irish Dry Stout), Carmen IPA (Indian Pale Ale), Carmen Barleywine.
Ubicados en Xaman-Ha Center, entre Hospiten y Sam’s Club, frente a Centro Maya, y abiertos de martes a domingo de 4 pm a 12 am, además de sus deliciosas cervezas ofrecen variedad de bebidas, Pizza a la leña, y próximamente productos delicatessen. Cuentan con dos pantallas con programación de todos los deportes y ligas importantes del mundo, mesa de futbolito, un “corn hole” y juegos de mesa. Está pensado para todo tipo de público, en horarios habituales se puede ir en familia, y es de los pocos lugares “petfriendly” en Playa del Carmen.
“Nuestro objetivo principal es continuar ofreciendo las mejores cervezas artesanales de la región, lograr una empatía a través de nuestros estilos con el público playense, con su gente, el turismo. Crear experiencias y brindar un espacio único en su estilo.”
Si quieren vivir la experiencia de conocer cómo se elabora la cerveza artesanal, o hacer una visita especializada con cata y degustación guiada por maestro cervecero, se puede reservar a través de Facebook: CarmenBeerCo o bien al teléfono 9841792110.
También puedes degustarla, además de en Carmen Beer Co, en el Club de la Cerveza, La Caguameria y El Curandero.
