Logia Café

Logia es a primera impresión una cafetería rebelde y en esencia es un mocktail bar (bebidas sin alcohol) que combina ambos conceptos y tiene como ingrediente estrella el café. “Desde hace varios años habíamos tenido en la mente abrir un centro de consumo; no teníamos muy claro si iba a ser un restaurante, un cocktail bar, una cafetería, o alguna mezcla de las tres. Durante la pandemia y encerrados en casa las ideas comenzaron a fluir”.

Son una Logia de varios integrantes discípulos del cafeto, seguidores de las bayas, aprendices de las historias del pergamino y apasionados del grano de café.

Las deliciosas bebidas que encontrarás en Logia Café son creadas por un equipo de mixólogos y baristas de la casa, cuyo objetivo principal es servir la mejor taza de café o bebida y que se convierta en una experiencia positiva para tu día. “Nuestra intención es recomendar a cada uno de nuestros clientes la pócima de su día: buscamos ofrecer bebidas que aporten los beneficios que el cuerpo, mente y alma necesitan en el momento en el que nos visitan”.

Algunas de sus exquisitas creaciones son de su autoría y otras son bebidas clásicas de las cafeterías. La mayoría son elaboradas con materia prima de proveedores locales. “Ser una cafetería de especialidad & Mocktail Bar significa que entendemos la importancia de las técnicas que rodean al café, las implementamos y además le ponemos nuestro sello personal. Y al ser un mocktail bar, todas nuestras bebidas son libres de alcohol”.

Dentro de su carta ofrecen sus bebidas insignia, que cambian cada 3 meses y solo las encontrarás en Logia. Además tienen bebidas clásicas de temporadas pasadas como Affogatos, que son cafés con helado, y también alternativas clásicas de cafetería. “Nuestras opciones de comida para acompañar las pócimas son básicas y divertidas. Nuestra estrella es el Croffle que es la unión de un croissant con un waffle”.

Logia divide su historia en capítulos, creando cierto misterio en la creación de sus pócimas. “Los capítulos se podría decir que son nuestras temporadas, hasta hoy hemos presentado 3, y el 31 de octubre presentamos nuestra 4ta. y última temporada del año”.

Ubicados en el corazón de esta mágica ciudad, calle 10 entre Av. 15 y Av. 20 (frente al Palacio Municipal, a un costado de la recepción del Hotel La Pasión), están abiertos todos los días de 9:00 am a 10:00 pm.

Y si quieres conocer más de Logia Café te recomendamos, además de visitarlos, checar su web www.logiacafe.com.mx y seguirlos en redes sociales para no perderte ninguna temporada.

Instagram: @logiacafe

Facebook: Logia café

“Que la magia del café sea con ustedes”.

Fotografía: @aleksol_