¿Sientes que has emprendido una carrera contra el tiempo? ¿Las 24 horas del día no te bastan? No eres el único, el mundo está girando a una velocidad vertiginosa y muchas veces no podemos con todo. Las obligaciones, tareas y compromisos cotidianos apenas nos dejan tiempo libre.

Las legumbres son las semillas comestibles de las plantas leguminosas que se cosechan para ser consumidas. Los frijoles secos, las lentejas y los guisantes son los tipos de legumbres más comúnmente conocidos y consumidos.

Cada día tenemos que tomar cientos de decisiones. Muchas de ellas son pequeñas. ¿Qué desayunamos? ¿Qué ropa vestiremos? ¿Qué marca de leche compramos? Otras decisiones son más significativas y pueden cambiar el curso de nuestra vida.

Para tener una alimentación saludable es importante incluir en nuestra dieta alimentos ricos en antioxidantes que nos protegen de los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de las células y muchas enfermedades.