La Okra

La Okra, también conocida como Quimbombó, angú, gombo o kimbombo, es una vaina de color verde originaria de África y se adapta a climas tropicales y subtropicales. Suele Tiene una forma similar a la de un calabacín, pero más delgado y con un color verde como el de los chiles pimiento. Es una hortaliza muy rica en vitaminas, minerales y fibra dietética, que la convierten en un “superalimento” realmente saludable. Es rica en proteínas (en torno al 21%). Una sola pieza contiene el 36% de la cantidad diaria recomendada de Vitamina C, que actúa como antioxidante y ayuda a la reparación de los tejidos. Asimismo, tiene una gran cantidad de Vitamina B, Vitamina A, Vitamina K y folatos. Además de calcio, magnesio y manganeso.

Continuar leyendo

La salud mental de los jóvenes

Esta es una humilde y seria reflexión que, como padre, me gustaría compartir con otros padres y educadores de todo el mundo. La salud mental de los jóvenes a nivel global está en crisis. Según la Organización Mundial de la Salud, uno de cada siete jóvenes de 10 a 19 años experimenta lo que llamamos un trastorno mental, y la pandemia del COVID-19 no ha hecho sino aumentar este reto de salud pública.

Estamos asistiendo a un aumento del estrés, los trastornos del sueño, la depresión, la ansiedad, incluso del suicidio entre nuestros adolescentes. Las estadísticas son desalentadoras y las historias personales de jóvenes, padres y profesores son dolorosas. La búsqueda de la satisfacción inmediata a través de las redes sociales, la compra online, el consumo de pornografía, entre otras obsesiones de la era digital, no son ajenas a las nuevas generaciones. Niños y jóvenes presentan una mínima resistencia a la frustración y al aburrimiento. Paradójicamente poco se está haciendo al respecto y las soluciones reales y prácticas son escasas.

En respuesta a esta crisis mundial Heart of Yoga Foundation (HOYF) ha creado un programa de 8 Semanas de Educación en Yoga para Escuelas, cuyo principal objetivo es dotar a los adolescentes de una sencilla práctica diaria de movimiento y respiración para su bienestar mental. A lo largo de 8 semanas, los estudiantes se reúnen con un instructor formado por HOYF y aprenden a practicar yoga de la forma más adecuada para ellos.

¿Por qué yoga? Después de mucha investigación, hoy en día la postura de la neurociencia es definitiva sobre los beneficios de la respiración profunda en nuestra salud mental, física y emocional. Desde hace miles de años en la cultura yóguica se entiende que la respiración es el puente entre la mente y el cuerpo. Al vincular el movimiento con la respiración, la mente puede sentir su conexión inherente con el cuerpo y con la vida. Cuando nos sentimos conectados la mente se calma.

Heart of Yoga Foundation es una organización benéfica mundial. El programa, que se basa en más de 50 años de experiencia en el campo del Yoga y la terapia del Yoga, se ha desarrollado en colaboración con profesores de escuelas y expertos en salud mental. En 2021 se puso en marcha en Nueva Zelanda un exitoso programa piloto que se implementó en su sistema educativo. En 2023 comenzó el programa de entrenamiento de instructores en Inglaterra, Alemania, Grecia y España, el cual no es religioso y se adapta a todas las culturas.

Más que nunca nuestros jóvenes necesitan de tu apoyo. Si deseas enseñar, implementar el programa en tu escuela o donar recursos, por favor contacta con Raúl Petraglia en:

Facebook: @heartofyogamexico

www.heartofyoga.com/yes

Deseo profundamente que juntos logremos apoyar a nuestros jóvenes.

Mark.

Texto original:
Instagram: @markwhitwell
Traducción y adaptación:
Instagram: @petranyoga para
Facebook: @heartofyogamexico

Lo que pasa en tu cerebro cuando encadenas una reunión con otra

Las reuniones se han convertido en la tónica de muchas empresas, incluso aquellas cuyos empleados trabajan desde casa. Por tanto, es posible que tengas varias reuniones en un mismo día. Y si es así, es muy probable que al final de la jornada te sientas extenuado, como si esos encuentros te hubiesen arrebatado tu fuerza vital. En realidad, es así. Y no eres el único al que le ocurre.

Continuar leyendo