Con sólo año y medio de aterrizar en estas tierras, proveniente de Gran Canarias, isla española al norte de África, Eva Millán llegó a Playa del Carmen por casualidad o destino. “Participé en un programa de televisión llamado MasterChef, en España, y quedé segunda de la primera temporada. Después de esto, uno de mis premios era estar aquí de jefa de cocina del restaurante Koba, de la Casa Club de Golf El Camaleón en Mayakoba, Así que vine, con una maleta llena de miedos y de falsos mitos”.

Nacido en la Ciudad de México, específicamente en Coyoacán, Gabriel Galindo, “SAIKO” como lo llaman todos, es un ser especial; de esas personas que uno no se encuentra todos los días, un “buenazo” (como dicen en donde nací), por sus valores, su generosidad y sobre todo el respeto por el prójimo y por todo lo que le rodea.

Nacida en Madrid, España, Siobhan es una apasionada de la pedagogía. Ya desde sus 15 años hacía teatro para niños en las calles, orfanatorios, centros del DIF... “Desde ahí supe que mi camino iba a ser iluminado por los niños.”

Aunque su infancia fue difícil, creció en un núcleo familiar muy unido, con sus 6 hermanos. “Nos quedamos sin padre a temprana edad (yo tenía 11 años) por un accidente automovilístico. Mi madre luchó por darnos educación a todos nosotros y enseñarnos buenos valores para ser gente de bien.”